387-Dernier numéro Charge Utile n° 387 de mai 2025
Publié le : 7 mai 2025
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La Société laitière Maggi (SLM) est fondée le 24 décembre 1902 à Paris comme filiale de la Société des boissons hygiéniques, elle-même fondée en juin 1899. En février 1903, une laiterie produisant du lait pasteurisé, premier centre de ramassage, est ouverte en France à Saint-Omeren-Chaussée (Oise), puis des dépôts-vente sont ouverts à Paris. On en compte 600 en 1911, et 600 millions de litres de lait sont vendus en 1912. Le lait non vendu est utilisé pour la fabrication de...
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