Fidèle lecteur du centre de la France, Olivier Sudi nous a envoyé cette carte postale datant des années cinquante. On y voit un bâtiment industriel situé à Auzances dans la Creuse, qui existe toujours et qui va bientôt revenir à la mairie. Cet édifice a une longue histoire industrielle. Il a d’abord abrité une grosse entreprise de salaisons, les jambons Parrot, d’où l’inscription en briques sur son pignon. Puis cette dernière a cédé la place à une biscuiterie durant peu...

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